✅ “올리브 오일로 만든 감성 레시피 5가지: 뻔하지 않고 간단한 건강 한끼” 1-3

🫒 올리브 오일로 만들 수 있는 뻔하지 않은 간단 레시피 5가지

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1. 올리브 오일 달걀간장밥 – 감칠맛 끝판왕

📌 재료

• 따뜻한 밥 1공기
• 달걀 노른자 1개
• 간장 1작은술
• 엑스트라버진 올리브 오일 1큰술
• 후추 약간

🥣 만드는 법

1. 따끈한 밥 위에 달걀 노른자를 얹습니다.
2. 간장과 올리브 오일을 골고루 둘러줍니다.
3. 마지막에 후추를 톡톡 뿌려 마무리!

❗ 고소함+짭조름+은은한 풍미 = 밥 한 공기 순삭!

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2. 토마토 올리브 오일 마리네이드 – 와인 안주도 OK

📌 재료

• 방울토마토 10~15개
• 올리브 오일 2큰술
• 소금 한꼬집
• 허브 (바질 or 로즈마리) 약간
• 다진 마늘 1작은술

🥣 만드는 법

1. 방울토마토를 반으로 자릅니다.
2. 올리브 오일, 마늘, 소금, 허브를 섞은 소스를 만들어 토마토에 붓습니다.
3. 10분 정도 재워두면 완성.

❗ 냉장고에 넣어두면 이틀까지 OK. 빵이나 파스타에도 어울려요.

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3. 올리브 오일 감자구이 – 에어프라이어 OK

📌 재료

• 감자 1~2개
• 올리브 오일 1~2큰술
• 파프리카가루 or 치킨 시즈닝
• 소금, 후추

🥣 만드는 법

1. 감자를 껍질째 씻고, 얇게 썰어줍니다.
2. 오일 + 시즈닝 + 소금 후추에 버무립니다.
3. 에어프라이어 180도에서 12~15분 돌리면 끝!

❗ 기름진 감자튀김보다 훨씬 담백하고 바삭해요.

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4. 마늘 올리브 오일 볶음우동 – 감성 한끼

📌 재료

• 우동면 1팩
• 다진 마늘 1큰술
• 올리브 오일 2큰술
• 간장 1큰술
• 대파 or 쪽파 약간

🥣 만드는 법

1. 팬에 올리브 오일+마늘을 넣고 약불에 볶아 향을 냅니다.
2. 삶은 우동면 투입 + 간장 + 파.
3. 중불에서 1~2분만 볶아주면 끝.

❗ 중식 느낌도, 일식 느낌도 아닌 '올리브 감성 우동'

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5. 올리브 오일 허브 토스트 – 혼밥용 고급 아침

📌 재료

• 식빵 1~2장
• 엑스트라버진 올리브 오일 1큰술
• 허브 (말린 오레가노, 바질 등)
• 꿀 or 파르메산 치즈 (선택)

🥣 만드는 법

1. 빵에 올리브 오일을 바르고 허브를 솔솔 뿌립니다.
2. 오븐 or 프라이팬에서 살짝 굽기.
3. 꿀이나 치즈를 살짝 얹으면 완성.

❗ 커피 한 잔과 먹으면 완벽한 브런치!

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필요하시면 이미지 레시피 카드도 만들어드릴 수 있어요.
단순하지만 감성적인 식사, 올리브 오일로 충분히 가능해요.

 

🍽 작은 변화, 따뜻한 위로

바쁜 하루 끝,
냉장고에 있던 감자 한 알,
방울토마토 몇 개,
그리고 조용히 기다리던 올리브 오일 한 병.

거창하진 않아도,
조금 더 부드럽고,
조금 더 향기로운 저녁이 완성됐어요.
마늘 향이 퍼질 때, 마음도 살짝 풀리는 느낌.

오늘 나를 위한 요리는
누구에게 보여주지 않아도 괜찮아요.
딱, 나에게 따뜻하면 충분하니까요.

올리브 오일 한 숟갈이
이토록 위로가 될 줄,
예전엔 몰랐죠.

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