🔔 구독하기 (RSS) '건강 요리 모든것/보관, 활용, 요리' 카테고리의 글 목록

본문 바로가기

건강 요리 모든것/보관, 활용, 요리

(5)

🥥 코코넛 오일, 한 스푼의 기적! 건강과 뷰티를 지키는 천연의 힘 🥥 코코넛 오일, 알고 나면 달라지는 건강 습관한때 유행처럼 떠올랐던 코코넛 오일.하지만 그저 '트렌디한 오일'로만 알고 넘기기엔,그 속에 담긴 효능과 가능성은 꽤 깊어요.✔ 코코넛 오일이란?코코넛 오일은 코코넛의 하얀 과육을 압착해 얻은 기름입니다.상온에서는 고체(하얀 크림처럼), 24도 이상에서는 투명한 액체로 변하죠.이 오일의 핵심은 바로 **‘중쇄지방산(MCT, Medium Chain Triglycerides)’**이란 성분이에요.🧬 코코넛 오일의 대표적인 효능1. 지방 연소를 돕는 MCT 오일의 원료코코넛 오일의 지방은 체내에 빠르게 흡수되고 에너지로 사용됩니다.다이어트를 하는 사람들이 코코넛 오일을 찾는 이유도 바로 이것 때문이에요.2. 항균·항염 작용코코넛 오일의 주요 성분인 **라우르산..

“코코넛밀크로 즐기는 3가지 요리 – 커리부터 디저트까지 간단하게 만들기”– 로이타이 하나로 밥·간식·국수 완성! 코코넛밀크 하나로 부드럽고 이국적인 한 끼 커리 · 타피오카 · 누들 간단하게 만들어봐요 로이타이 코코넛밀크를 활용한간단하고 맛있는 3가지 레시피를 소개해드릴게요.한식 재료로도 충분히 만들 수 있게 구성했어요.🍛 1. 코코넛 치킨 레드 커리 (태국식 기본)📍재료로이타이 코코넛밀크 200ml레드커리 페이스트 1큰술닭가..

“로이타이 코코넛밀크 굳었을 때 먹어도 될까?활용법부터 보관까지 깔끔 정리!” 코코넛밀크 굳었을 때 먹어도 될까? 활용법 · 보관법 깔끔 정리! 활용 요리부터 보관 팁까지 한눈에로이타이(Roi Thai) 같은 태국식 코코넛밀크는 기름 함량이 높아 온도에 따라 쉽게 굳는 특성이 있어요.그렇다고 해서 상했거나 버려야 하는 건 아닙니다. 오히려 자연스러운 현상이..

✅ “올리브 오일 활용법 총정리: 요리부터 피부·헤어·유아 마사지까지 완벽 가이드” 1-2 🫒 올리브 오일 사용 분야별 자세한 정리사용 분야사용 방식 / 설명추천 오일 종류샐러드 & 드레싱생채소, 샐러드에 뿌려 섭취. 발사믹 식초와 섞으면 맛과 향이 극대화됨.엑스트라 버진 (Extra Virgin)디핑소스바게트, 치아바타 등에 찍어 먹는 용도로 사용. 허브나 마늘을 넣으면 풍미 UP엑스트라 버진파스타 요리불을 끄기 직전에 넣거나 완성 후 위에 뿌려 향을 유지. 고온조리 시 풍미 손실 주의엑스트라 버진 / 퓨어구이/볶음 요리중불 이하에서 고기, 채소 등을 구울 때 사용. 튀김용보다는 약한 열에 적합버진 / 퓨어스킨케어클렌징 오일 대용, 건조한 부위 마사지, 입술 보습 등. 민감성 피부는 패치 테스트 권장엑스트라 버진 (식용 가능한 고품질 오일)보디 오일 대용목욕 후 바디에 바르면 피부 보습과 ..

“올리브 오일 100% 활용법 | 요리·건강·뷰티에 좋은 엑스트라버진 오일 완전 정리” 1-1 🫒 올리브 오일 완전 정복 가이드올리브 오일은 단순한 식용유가 아닙니다. 수천 년간 지중해 식문화와 건강의 핵심으로 여겨졌으며, 요리뿐만 아니라 뷰티, 건강 관리, 심지어 의료 분야에서도 그 가치가 입증되고 있어요.🌿 올리브 오일이란?올리브 오일은 올리브 나무 열매를 압착하여 얻은 식물성 기름입니다. 착유 방식에 따라 품질과 풍미가 달라지고, 용도도 조금씩 다릅니다.✅ 종류별 설명🟢 엑스트라 버진 올리브 오일 (Extra Virgin)가장 순수하고 가공이 거의 없는 최고급 오일산도 0.8% 이하, 냉압착 방식으로 향과 영양 그대로 보존샐러드 드레싱, 생식용, 디핑 오일로 적합🟢 버진 올리브 오일 (Virgin)엑스트라 버진보다는 산도가 높지만, 정제되지 않은 상태가열 조리에도 무난히 사용 가능🟢..

이전 1 다음

티스토리툴바