소만(小滿) 절기에 먹으면 좋은 음식 7선

소만 절기에 먹기 좋은 음식 7가지

1. 오이

• 수분 함량 95% 이상, 갈증 해소
• 체온 낮추고 이뇨 작용 도움
• 먹는 팁: 오이냉국, 오이소박이, 생오이 + 요구르트

2. 토마토

• 더운 날씨에 지친 심장과 피부 보호
• 리코펜이 자외선 손상 완화에 도움
• 먹는 팁: 생으로 먹거나, 살짝 데쳐 샐러드로

3. 수박

• 대표적인 여름철 이열치열 과일
• 갈증, 부종, 열대야로 인한 불면 개선에 도움
• 먹는 팁: 수박 주스, 수박 셔벗, 소금 살짝 뿌려 먹기

4. 녹두

• 해독 효과 뛰어남 → 열 내리고 몸의 독소 배출
• 땀 많고 몸이 무거운 사람에게 적합
• 먹는 팁: 녹두죽, 녹두전, 녹두차

5. 보리밥

• 이 시기 보리가 한창 익는 절기
• 위장 건강 + 속을 편안하게
• 먹는 팁: 보리비빔밥, 보리누룽지, 보리차

6. 미역냉국

• 더위로 인한 기력 저하 방지
• 몸을 차게 하면서도 소화에 부담이 적음
• 먹는 팁: 초간장 살짝, 오이와 함께

7. 열무김치 & 열무비빔국수

• 열을 다스리는 대표 채소
• 입맛 잃기 쉬운 시기, 시원한 반찬으로 제격
• 먹는 팁: 열무물김치 + 국수로 한끼 해결!

소만 절기의 식사 포인트

추천 원칙	이유
찬 성질 식품	체내 열기 제거, 갈증 해소
수분 많은 채소 위주	더위 대비, 탈수 예방
가볍고 소화 잘 되는 식단	무거운 음식은 피로를 더할 수 있음

마무리 한 줄

“소만에는 뜨거워지기 전에, 미리 몸을 식히는 슬로우푸드가 필요해요.”

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