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🥗 소만(小滿) 절기에 먹으면 좋은 음식 7선
조각 정보관
2025. 5. 21. 06:43
1. 🥒 오이
- ✅ 수분 함량 95% 이상, 갈증 해소
- ✅ 체온 낮추고 이뇨 작용 도움
- 🧊 먹는 팁: 오이냉국, 오이소박이, 생오이 + 요구르트
2. 🍅 토마토
- ✅ 더운 날씨에 지친 심장과 피부 보호
- ✅ 리코펜이 자외선 손상 완화에 도움
- 🧊 먹는 팁: 생으로 먹거나, 살짝 데쳐 샐러드로
3. 🍉 수박
- ✅ 대표적인 여름철 이열치열 과일
- ✅ 갈증, 부종, 열대야로 인한 불면 개선에 도움
- 🧊 먹는 팁: 수박 주스, 수박 셔벗, 소금 살짝 뿌려 먹기
4. 🫘 녹두
- ✅ 해독 효과 뛰어남 → 열 내리고 몸의 독소 배출
- ✅ 땀 많고 몸이 무거운 사람에게 좋아
- 🧊 먹는 팁: 녹두죽, 녹두전, 녹두차
5. 🌽 보리밥
- ✅ 이 시기 보리가 한창 익는 절기!
- ✅ 위장 건강 + 속을 편안하게
- 🧊 먹는 팁: 보리비빔밥, 보리누룽지, 보리차
6. 🍵 미역냉국
- ✅ 더위로 인한 기력 저하 방지
- ✅ 몸을 차게 하면서도 소화에 부담이 적음
- 🧊 먹는 팁: 초간장 살짝, 오이와 함께
7. 🥣 열무김치 & 열무비빔국수
- ✅ 열을 다스리는 대표 채소
- ✅ 입맛 잃기 쉬운 시기, 시원한 반찬으로 제격
- 🧊 먹는 팁: 열무물김치 + 국수로 한끼 해결!
🍽 소만 절기의 식사 포인트
추천 원칙이유
| ✔️ 찬 성질 식품 | 체내 열기 제거, 갈증 해소 |
| ✔️ 수분 많은 채소 위주 | 더위 대비, 탈수 예방 |
| ✔️ 가볍고 소화 잘 되는 식단 | 무거운 음식은 피로를 더할 수 있음 |
🍀 마무리 한 줄
“소만에는 뜨거워지기 전에,
미리 몸을 식히는 슬로우푸드가 필요해요.”
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